No 10 Nicaragua
SOFT
SLOW ROASTING
MADRIZ
SAN JUAN DEL RİO COCO
Durumu: Stok mevcut değil
Code
no-10-nicaragua
SOFT
SLOW ROASTING
Bölge:Madriz, San Juan del Rio Coco
Çiftlik/Kooperatif/İstasyon: Küçük üreticiler
Rakım: 900-1300 metre
Tür: Bourbon, Catuai, Caturra, Maragogype
İşlem: Yıkanmış
Tat Notları: Esmer baharatlar, Karamel, Portakal.
Bu kahve, kalitenin en önemli öncelik olarak kabul edildiği Union de Cooperativas Agropecuarias San Juan del Rio Coco (UCA SJRC) (San Juan del Rio Coco Tarım Birliği Kooperatifi) tarafından üretilir. En iyi kurutma olanaklarına sahip olmak ve bozulma ve kusurlardan kaçınmak için çiftçiler, ıslak aşamadaki ürünlerini kooperatif uzmanlarının dikkatlice ilgilenilmesi için merkez kurutma istasyonuna getirirler.
| Bölge | Orta Amerika |
|---|---|
| Aroma/Tadım Notu | Meyveli tatlar, Baharatlı, Karamel |
| Asidite | Dengeli |
| Süt İçin Uygunluğu | Düşük |
| Sertlik | Yüksek |
| Demleme Yöntemi | Moka pot, Filtre Kahve , Türk Kahvesi , V60, Chemex, Aeropress, Frenc press, Cold brew |
The information below is required for social login
Giriş Yap
Yeni Hesap Oluştur