COSTA RICA
LAS LAJAS
BALANCED ACIDITY, BERRIES, VANILLA
ALMOND, CARAMEL, CHAMPAGNE
LAS LAJAS
ALMA NEGRA
Alma Negra İspanyolcada kara ruh anlamına geliyor. Bu adın fermantasyon ve kurutma süreciyle doğrudan ilgisi var. Kahve geceleri öbekler halinde seriliyor, bir bütün olarak tüm katmanlarıyla işleme alınıyor.
Bölge: Sebanilla De Aljuela
Hasat: 2021
Rakım: 1550m
Fermantasyon: Naturel
Bölge | Orta Amerika |
---|---|
Aroma/Tadım Notu | Meyveli tatlar, Karamel |
Asidite | Dengeli |
Süt İçin Uygunluğu | Düşük |
Sertlik | Orta/Yüksek |
Demleme Yöntemi | V60, Chemex, Aeropress, Frenc press, Cold brew |
The information below is required for social login
Giriş Yap
Yeni Hesap Oluştur